与目前市面上牛油厚重、香辣浓烈的“油火锅”形成了鲜明对比，“汤多油少”的水火锅，因其健康的烹饪方式受到年轻人欢迎。8月28日，#水火锅我先干了登上抖音热榜。

2025-08-29 服务 火锅 火气 火上 生活服务 烟火 寻味 出圈 特色 水火 美食 生活