8月12日，“东北焰启，串连中国”中国烧烤企业发展论坛在苏州喜福里隆重举行。本次论坛由董克平餐桌、串姐食品、花椒学社联合主办，串姐食品创始人王绍东先生、著名美食评论家、作家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平先生

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当夜幕降临，城市街头的烧烤摊升起袅袅炊烟，那一串串滋滋作响的烤串，承载着几代人的味觉记忆。在这烟火气的背后，鲜货烧烤正经历着一场从街头小吃到产业新势力的蜕变。

2025-07-10 崛起 鲜货 烧烤 创新 传奇 传承