首旅如家引入云迹科技煮面机器人：破解餐饮痛点，升级住中服务

　　近期，首旅如家牵手云迹科技，让云迹科技煮面机器人正式“入职”首旅如家上海等一线城市的多家门店。这一合作不仅让首旅如家的早餐面档变身“网红打卡点”，更以“出餐快、品质稳、人气高”的显著成效，全面升级首旅如家的住中服务，成为酒店智能餐饮的新标杆，让如家这碗面从此迈入“智能时代”!

　　落地实证：面档人气高，效率显著提升

　　在首旅如家上海一门店，云迹科技煮面机器人交出亮眼的“工作成绩”。数据显示，该酒店早餐时段平均用餐人数140 人，引入云迹科技煮面机器人后，面档迅速成为 “网红餐台”，选择面档的客人占比提升至 60%，日均出餐量近80碗。

　　首旅如家上海门店管理方坦言：“过去高峰期需2人值守面档，如今1人就能监管整个餐区。机器人不仅节约了工时成本，还因出餐快不排队、种类多、品质稳，让客人纷纷打卡分享，为酒店带来不少好评与流量”。

　　这一落地成效，精准破解了酒店餐饮的核心痛点，既化解了“高人力、高压力”的传统困境，更通过“智能服务”为首旅如家打造了差异化竞争力。

　　全程自动化：最快54秒出餐，轻松抗住用餐高峰

　　作为 “智能面档专员”，云迹科技煮面机器人最直观优势在于“高效又稳定”。它能将 “取面—投面 —煮面—加汤—取餐提醒” 全流程实现无人化操作，从客人放碗到取餐，最快54秒出餐，单台设备每小时可制作66碗面，效率堪比1~2名熟练厨师。

　　在首旅如家上海门店的早餐高峰期，机器人也能持续稳定出餐，住客无需排队等待。让赶行程的商务客人、带孩子的家庭客人都能从容吃上一碗热面，彻底改变了传统面档 “忙时乱、闲时空” 的运营困境，也让首旅如家的早餐服务和入住体验好口碑攀升。

　　品类丰富+品质稳定，打造优质用餐体验

　　除了早餐高峰的稳定表现，云迹科技煮面机器人更为首旅如家打造了全维度优质用餐体验。品类上，可灵活制作汤面、干拌面、馄饨、米粉等多种面食，满足不同住客的口味需求 。品质上，云迹煮面机器人依托 AI 温控与轨迹优化技术，规避人力煮面的手艺、状态波动问题，确保为住客提供稳定一致的高品质面食。

　　更关键的是，云迹煮面机器人可24小时值守，能灵活填补酒店餐食空缺：对于部分仅提供早餐的首旅如家门店，机器人可延伸至中餐、晚餐时段，甚至覆盖深夜加餐场景，让住客在非早餐时段也能随时吃到一碗热气腾腾的面食，体验更好的入住服务;而设备的模块化设计，占地面积小，2小时即可完成部署，无需门店复杂改造，真正实现 “即装即用”。这也成为首旅如家多门店快速落地的重要原因，让优质用餐服务快速覆盖更多住客。